A peine installés à notre table basse, la serveuse nous apporte 2 choses: la carte des menus et une "pastille" pour chacun. Voilà donc le "Céquoidonc " du jour. A quoi sert cette pastille??
La réponse un peu plus loin....
La serveuse dispose tous les ingrédients sur la table.
Lorsque le bouillon est chaud , elle les met à cuire dans la marmite.
Sans plus attendre, voiçi la réponse au Céquoidonc en vidéo et en photos:
La petite pastille doit être trempée dans l'eau. Elle triple alors de volume. Il suffit de dérouler pour découvrir une serviette pour s'essuyer les mains en début de repas.
Tous les éléments dans le bouillon étant maintenant cuits,il ne reste plus qu'à tremper la viande quelques secondes (juste le temps de dire chabouuuuuu-chabouuuuuuuuu).
Pour éviter de faire des taches sur ses habits, le restaurant propose des tabliers, bien vu!
On a presque tout mangé, il ne reste que le kimchi et un peu de verdure.
En sortant du restaurant qui est situé juste à coté d'un ancien palais royal, un stand proposait de se costumer comme au temps du roi Joseon. On n'a pas résisté et en l'espace de 2 minutes nous voilà habillés comme des princes.
Ensuite ce fût au tour de Françoise de se costumer en dame de la cour du roi Joseon.
Demain, nous nous envolons pour l'île de Jeju, dans le Sud de la Corée, puis Daegu et Gyeongju dans le Sud Est du pays. Notre périple va durer 10 jours. Nous espérons pouvoir continuer à alimenter le blog durant cette période. Sinon, rendez-vous dans une dizaine de jours.
2 commentaires:
Oh qu'ils sont beaux !!!
j'adore la tête de Jocelyn avec son bavoire géant....
à très bientôt pour des nouvelles de votre périple à Jeju!
bisous
Elfie
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